安全・安心なフードサービス

フードサービスのプロとしてイベントを安全かつ安心に行えるよう、調理師、食品衛生管理者、危険物取扱者など様々な資格を持ったスタッフがサービスを提供致します!

また当社では女性が立ち寄りやすいクリーンな屋台・キッチンカーを目指すため、主婦のスタッフや学生の女性スタッフなども多数在籍し、活躍してくれています。

出来たてを提供する為の販売形状
（屋台・キッチンカー）

屋台・キッチンカーの醍醐味は”実演販売”にあると私たちは考えております。

そこで私達は実演販売を通して、お客様の”五感を刺激する料理”を提供したいと考えております。

例えば屋台で焼きそばを食べていただくと

視：スタッフの調理パフォーマンス
聴：鉄板で焼きそばを焼く音
味：出来立てでしか味わえない旨味
嗅：ソースの焦げた匂い
触：熱々のフードパックの熱

屋台・キッチンカーで食べる料理にはこのように五感を刺激する作用があるの考え、実演販売にこだわりを持っております。

100種類を越えるメニュー

毎年10商品を目標に、流行りの商品から屋台・キッチンカーの定番商品、さらには全国のご当地グルメや世界のグルメなど、続々と新メニューを増やしています！

ご依頼主様のご要望に答えしたい一心で、メニューを考案し続けた結果、現在では100種類を超える商品数になりました！

ただ、沢山の料理ができるだけではなく、一流の料理を作ってこそプロの仕事です！

何でも屋で終わらずに、レシピの改良にも日々励んでおります！

ぜひイベントが盛り上がる最高のお料理をお選びください！

現場で最終決断を下すことができる組織

この仕事は初めての場所で調理をする事もあるため、予測できない事が起こることが多々あります。

そこで一番正確な判断ができるのは仕事を成立させた会社ではなく、現場のスタッフだと私達は考えております！

現場での判断が間違っていれば、お客様の満足度は下がってしまい、イベント自体が台無しになってしまいます。

私たちは訓練を積んだスタッフや志が同じ仲間とのみ仕事をすることで、緊急の最終判断を任せる事ができると考えています。当社は現場の責任者が最終決定を下す事のできる組織です！