兵庫県神戸市のホールイベントに屋台を出店しました！
大阪から関西を中心に
屋台・キッチンカーの出張サービス
West-takeover
(ウエストテイクオーバー)
副代表の谷口です😄
兵庫県神戸市にある
KIITOホール にて開催されたイベントに、
焼きそば・フランクフルト・
揚げたこ焼き・うどん・削りいちご・
スーパーボウルすくい を
提供する屋台を出店しました。
今回の現場は屋内ホールでの
開催ということもあり、
すべて電気調理のみでの
対応となりましたが、
問題なくスムーズなオペレーションで
営業することができました。
Westtakeoverでは、
ガスが使用できない会場や屋内施設でも、
電気調理機器を活用した屋台・
キッチンカー運営が可能です。
「この規模で電気対応できるのはすごい」と
主催者様からもお声をいただきました。
焼きそば
屋台の王道メニューとして、
今回も安定した人気。
電気調理でも香ばしさを
しっかり引き出し、
「屋内とは思えないクオリティ」と
ご好評をいただきました。
フランクフルト
片手で食べやすく、
幅広い年代に選ばれたフランクフルト。
イベントの合間にさっと
食べられる点が好評でした。
揚げたこ焼き
外はカリッと、
中はとろっとした揚げたこ焼き。
通常のたこ焼きとは違う食感を
楽しめるメニューとして人気を集めました。
うどん
温かいうどんは、特に大人の方からの注文が多く、
「落ち着いて食べられる屋台メニュー」
として好評でした。
削りいちご
さっぱりとした甘さが特徴の削りいちご。
食後のデザートとして選ばれる方が多く、
屋内イベントでも季節感を感じていただけました。
スーパーボウルすくい
お子様に大人気だった縁日コンテンツ。
飲食だけでなく、体験型の屋台があることで、
会場全体の滞在時間も長くなり、
イベントの盛り上がりに大きく貢献しました。
まとめ
今回のKIITOホールでのイベントでは、
屋内・電気調理のみという条件下でも、
しっかりと屋台イベントを演出できる
というWesttakeoverの強みを発揮することができました。
Westtakeoverは、
屋台・キッチンカー・イベント会社として、
ホール・展示場・商業施設・企業イベントなど、
制約のある会場でも柔軟に対応可能です。
これからも「ここでは無理かも」と思われがちな会場でも、
“できる形”を提案し、
皆様に喜んでいただけるイベントづくりを続けていきます！
大阪から日本全国へ出店いたします！090-5650-9495お気軽にお電話ください。
