絶品たこ焼きキッチンカ―「まるしん」

こんにちは!
大阪から関西を中心に
屋台・キッチンカ―の出張サービス
West-takeover
(ウエストテイクオーバー)
代表の西胤です!

今日は僕が勝手にたこ焼きの師匠と
呼ばせていただいている【まるしん】さんの
たこ焼きを食べに行きました!!

高校時代に一番通ったたこ焼き屋さん

まるしんさんは長年ドン・キホーテの
敷地内で営業されていました!

帰り道にまるしんさんがあり
たこ焼きやたこせんを部活帰りに
買い食いしていた青春の店!

店舗時代の看板!

この仕事でたこ焼きを焼き始めてから
たくさんお話を聞きに行き
本当にたくさんの助言をいただきました!

ドン・キホーテが閉店しキッチンカーへ!

数年前にドン・キホーテが閉店し
現在は店舗ではなく
キッチンカ―で営業されております!

エバーグリーン狭山店で出店中

珍しい出店方法のキッチンカ―

キッチンカ―のメリットは
なんといっても機動力!

固定店のような同じ場所ではなく
キッチンカーはいろいろな場所で
出店できます!!

最近はキッチンカ―ブームで
イベント会場には当たり前のように
おしゃれでかわいいキッチンカ―が
たくさん出店しています!

みなさん自慢のキッチンカ―で
日本全国を飛び回っています!!

その機動力をほとんど使わない
キッチンカ―がまるしんさんです。(笑)

イベントなどに出店せず
同じ場所に出店し続けています!

まるしんさんのこだわりは
日常に溶け込むたこ焼き!
毎日食べても飽きがこない
あっさりしたたこ焼きを焼かれています!

地元に根好き
地元に愛され
ファンを獲得する!

僕のおすすめはソースです!

その信念でなんと
たこ焼きを焼き続けて17年
本当に尊敬しかございません。

店舗からキッチンカ―に
出店スタイルは変更しましたが
店長の気持ちは全く変わっていません!

いつかまるしんさんを追い越す!!
それが僕の死ぬまでの目標です。(笑)

 

大阪から日本全国へ出店いたします!090-5650-9495お気軽にお電話ください。

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