滋賀県大津市にある販売店様のイベントに屋台を出店しました!(3日目)

大阪から関西を中心に
屋台・キッチンカーの出張サービスを行っている
West-takeover(ウエストテイクオーバー)
副代表の谷口です😄

滋賀県大津市にある
販売店様のイベントにて、
7日間連続出店の
3日目として屋台を出店しました!

連日開催ということもあり、
日替わりメニューを
楽しみに来店されるお客様も増え、
「今日は何があるんやろ?」
と声をかけていただく場面も
多くなってきました。

3日目に提供したメニューは、
ご当地グルメとしても
人気の石巻焼きそば。
これまでのメニューとは
また違った魅力で、
イベントに変化を
つけながら盛り上げる
一日となりました!

石巻焼きそば

今回提供した石巻焼きそばは、
蒸し麺ではなく
二度蒸し麺を使用した、
コシのある食感が
特徴のご当地焼きそばです。
ソースに頼りすぎず、
出汁と具材の旨みを
活かした味付けで、
「いつもの焼きそばと全然違う」
「初めて食べたけど美味しい!」
といった嬉しいお声も
多くいただきました。

連日イベントの中でも、
目新しさのある
メニューとして特に反応が良く、
日替わり屋台ならではの
楽しさを感じていただけたと思います!

まとめ

今回の滋賀県大津市
販売店様イベント3日目では、
石巻焼きそばという
ご当地グルメを取り入れることで、
日替わりイベントの
魅力をさらに高めることができました。

West-takeoverでは、
屋台・キッチンカー
イベント会社として、
連日開催イベントや
日替わりメニュー構成、
販売店様の集客を目的とした
屋台出店にも柔軟に対応しています。
これからも、
「今日は何が食べられるんやろ?」
とワクワクしてもらえるようなイベントづくりを、
全力でお手伝いしていきます!🔥

 


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