大阪府堺市にある企業様のイベントに屋台で出店

大阪から関西を中心に
屋台・キッチンカーの出張サービス
West-takeover
(ウエストテイクオーバー)
副代表の谷口です😄

先日、大阪府堺市にある
企業様のイベントに、
屋台を複数台出店させていただき、
2600食に及ぶ食数を提供しました!

企業様の敷地内で行われたイベント

今回は、従業員の皆様や家族の皆様に対して、
心温まるひと時を
提供することが目的でした😋

10種類の贅沢なメニューは、
地域ごとのご当地グルメを
取り入れて、
2600食を提供しました!!

メニューの魅力

富士宮焼きそば

静岡県の自慢の焼きそばで、
肉カスと乾燥麺を使用!
最後にイワシの削り粉で風味が広がります🤩

中津唐揚げ

大分県の風味豊かな唐揚げ!
2度揚げにより、
外はカリッと中はジューシーな仕上がり😃

地鶏焼き

丁寧にカットした
地鶏肉を10種類の調味料で調理!
高温の鉄板で炒め、
ゆず胡椒を添えて風味豊かに😁

ジャンボ豚串

香ばしい香りときめ細かな脂が、
口の中で広がる贅沢な豚串!

海鮮串

タコ、イカ、ホタテ、
エビが一本一本丁寧に櫛に刺さり、
特製の塩ダレとレモンで
さらなる美味しさを引き立てます!!

おでん

2日かけて仕込んだおでんは、
具材がひたひたになるまで煮詰め、
寒さを感じる体にぴったりの温かさです☺️

肉巻きおにぎり

焼肉風味のおにぎりに
巻かれた豚肉が、
ボリュームたっぷりの一品!

角煮バーガー

とろけるような角煮が
バーガーパティとの相性満点です!

紅芋胡麻団子

噛むほどに広がる
紅芋の風味と香りが逸品☝️

このイベントは従業員の
皆様への感謝と慰労の一環として開催され、
待ち時間を少なくするため
に迅速かつ丁寧なサービスを心がけました!
お客様からは
「スムーズで温かい料理が
食べられて満足した」との
お言葉を頂きました!!

本日はありがとうございました!
またよろしくお願いいたします。

 


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