ビジュアル祭 ケータリング

こんにちは!
大阪から関西を中心に
屋台・キッチンカ―の出張サービス
West-takeover
(ウエストテイクオーバー)
代表の西胤です!

前回は谷口がビジュアル祭の
屋台・ドリンクについて
投稿してくれましたので
今回僕はケータリングについて
投稿していきます!

一番は希望をしっかりと聞くこと!

ケータリングで
当社が大切にしていることは
食べられる方が何を望んでいるのか
どのようなものを求めているのか

この辺りをしっかりと
入念に打ち合わせを致します。

今回のビジュアル祭のケータリングは
仕事でゆっくり休憩を取れない方が
いつでも少量でもすぐに
ご飯を食べることができ
さらに温かいこと!

そのために現場でご飯を炊き
すべての調理を
現場で行っております!

屋台ブースにフライヤーと
鉄板があるため
フライヤーで唐揚げや春巻きなど
1日5品目以上をご用意!
鉄板でハンバーグや焼きそば
さらにカレーとスープもご用意!

皆さんカレーに唐揚げを乗せたり
エビフライ、ハンバーグなど
いろいろなトッピングをして
食べておられました!

ケータリング

今回は特にカレーが好評で
出演者の方も何度も
食べに来てくださいました!

ライブ終了後は
打ち上げ用に山盛りにして
ご提供いたしました!!

目の前にステージで
歌っていた方々が食べに来てくださる
幸せな2日間でした!

また来年もぜひ
よろしくお願いいたします!
ありがとうございました!

この記事を書いた人

株式会社テイクオーバー
代表取締役 西胤 諒

調理師

3年前に調理師試験を猛勉強の末
見事合格しました!!

 


大阪から日本全国へ出店いたします!090-5650-9495お気軽にお電話ください。

メールでのお問い合わせ お問い合わせ・お見積りはクリック