6月のご依頼件数TOP3

こんにちは!
大阪から関西を中心に
屋台・キッチンカ―の出張サービス
West-takeover
(ウエストテイクオーバー)
代表の西胤です!

今回は2022年6月のご依頼件数
TOP3を投稿致します!

6月 ご依頼件数 第3位【イカ焼き】

6月だけでイカ焼きを
1200枚焼きました!!

イカ焼きは
老若男女問わず大人気!
特に年配の方は
まとめ買いが本当に多い!

大阪の阪神百貨店では
列ができるくらいの人気です!
阪神名物に負けないイカ焼きを
屋台・キッチンカーで
作れるように頑張ります!

6月 ご依頼件数 第2位【ハンバーガー】

大人気ハンバーガー

ランキングには初登場!
特製ハンバーガーは
1年中人気の商品です!

ふわふわのバンズに
100gもあるパティ
その上に卵、ベーコン、レタス
さらに玉ねぎがたっぷり入った
トマトソース!
すべての食材の相性抜群の一品!

6月 ご依頼件数 第1位【縁日Bプラン】

ぶっちぎりの1位は
5月に引き続き縁日Bプラン!

今回はアメリカンドッグについて
少し書いていきます!

このプランを提案する前に
一度アメリカンドッグの
仕入れ先を見直しました!

以前までのアメリカンドッグも
十分美味しかったのですが
今回のものは確実にグレードアップ!

以前までのアメリカンドッグとの違いは2つ

①生地の比率
→アメリカンドッグは仕入れるものによっては
ウインナーの比率が少なく
生地の比率が多いのがあります!
今回のアメリカンドッグは
以前のものよりウインナーの比率が
多いものを選びました!

②ウインナーの味
今回のアメリカンドッグのウインナーは

よりスパイシーなものを選びました!

スパイシーなウインナーは
甘めの生地との相性は抜群です!

 


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