8月のご依頼件数TOP3

こんにちは!
大阪から関西を中心に
屋台・キッチンカ―の出張サービス
West-takeover
(ウエストテイクオーバー)
代表の西胤です!

今回は8月のご依頼件数
TOP3を投稿致します!

8月ご依頼件数 第3位【チキン南蛮バーガー】

この写真はレタスですが今はキャベツです(笑)

1年中人気の商品!
当社の加工場で鶏肉を
1枚1枚仕込みをします!

なるべく火の入り方が
均一になるように
分厚いところを薄くしたり
フォークで刺したりし
秘伝のたれで1日漬け込みます!

現場では160度のフライヤーで1度揚げ
180度のフライヤーで2度揚げをします!

プリプリの鶏肉と、千切りキャベツ
たっぷりのタルタルソースの
相性は抜群です!!

一口で食べるのが難しいくらいの
ボリュームですが
口周りを汚しながら食べてください!!

8月ご依頼件数 第2位【焼きとうもろこし】

縁日屋台の定番商品!!!

トウモロコシを1度蒸し器で
軽く蒸してから
鉄板の上で甘めの醤油を塗って完成!!

屋台・キッチンカ―の周りには
焦げた醤油のいい匂いが
充満します!!

お子様からご年配の方まで
とても人気の商品です!!

8月ご依頼件数 第1位【イカの姿焼き】

こちらも縁日屋台の定番商品!
お祭りの屋台・キッチンカ―で
一番いい匂いを放っているのが
イカ焼き屋台だと僕は思います!!!

鉄板の上でぷりぷりのイカに
甘めの醤油を塗りながら焼くと
屋台・キッチンカ―の周りには
香ばしいにおいが充満し
たくさんのお客様が足を止めてくれます!!

提供の際は
マヨネーズに七味!

ビールを片手に外で食べると
美味しさ倍増です!!

9月もまだまだ暑い日が続きます!
縁日・お祭り屋台で食べていた
懐かしい商品を是非ご依頼ください!

宜しくお願い致します!

 


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