出張屋台の仕事との出会い

出張屋台

こんにちは!
West-takeover(ウエストテイクオーバー)
代表の西胤(ニシツグ)です!

今回は僕がこの仕事と出会ったきっかけを
投稿させていただきます!

大学時代のバイト先で

大阪府河内長野市から電車で
京都の龍谷大学に通っておりました。

経営学部だったこともあり
簿記、マネジメント、ロジスティックス
トヨタの生産方法、顧客満足度など
たくさんのことを勉強しました

ただ電車だけで1時間40分の通学時間…

今思うとよく通っていたなと思います(笑)

通学の道のりは長く
地元の駅から難波まで40分
難波から御堂筋で10分
淀屋橋から深草まで50分

京都 大学

定期があったので
大学1回生の頃から大阪の難波にある
高島屋で働いてアルバイトを始めました!

そこで偶然
「旦那の仕事に友達を紹介してほしい」と
ショップ店員さんに
声をかけていただきました。
この出会いが僕の人生を
大きく変えてくれました!

師匠との出会い

何度か友達を紹介しているうちに
欠員が出てしまい、
僕自身がアルバイトに
行かせていただくことになりました。
はじめは少し怖いイメージでしたが、
現場には見るからに優しい師匠が
ドスンとたっていました(笑)

その日から今の仕事【出張屋台】に
どっぷりはまっていきました!

ギリシャ料理 キッチンカー

 


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